蓝莓怎么才好吃吗？
1、清洗，泡盐（或者苏打）水。 买回的蓝莓先用清水冲洗几遍，浸泡在盐水里约十分钟，可以更干净的去除表面的灰尘和可能存在的虫子。小苏打泡蓝莓也有很好的效果哦！
2、晾干。 用网兜盛上，置于水龙头下冲洗干净，沥干水分。
3、冷冻。 装入保鲜袋中，置于冰箱冷冻室保存即可。想吃的时候拿出来一袋，用冷水化冻，这样能最大限度的保留蓝莓中的营养。 如果是刚采回来的鲜果可以直接食用，但是存放一段时间后会酸涩，这是由于花青素等有效成分在空气中被氧化导致。这个时候就可以做酸奶蓝莓汁喝啦，酸甜可口，美味又健康。 如果想保持蓝莓的原味，最好用清水洗干净之后直接嚼吃；如果想最有效地摄取蓝莓的营养成分，可以将它捣烂成泥状，加少许温开水调匀后服用。
另外，还可以把蓝莓打成浆，加白糖或者冰糖饮用。如果用果汁机打的话，建议先把蓝莓放在清水里浸一下，这样打了会更干净。 喜欢喝酒的朋友可以在喝啤酒的时候加一点蓝莓干，不仅会有别样的风味还能助消化呢。 不过要注意的是，蓝莓性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。