馅饼肉馅好吃吗？
在天津吃过一次馅饼，现在还记得那个味道，咸香的肉馅，酥脆的饼皮，一口下去，简直不能更棒！ 后来离开天津在外地工作，也尝试过自己制作，但是总归不得其法。于是就在网上搜了一下，看到有人推荐张包铺，说这是正宗的天津风味，就买了一些。
收到货之后立刻动手做，按照网上的步骤一步一步来，还别说，真成功了！ 首先准备食材，面粉、冷水、馅料（猪肉、葱末）。
接下来是制作过程 1.和面，这个要稍微和得软一点，和好后盖上盖子醒着。 2.剁馅儿，把猪肉清洗干净之后剁成肉末，加入料酒、酱油、白糖、姜末搅拌，最后在里头加上葱花拌匀待用。
3.揉圆按扁，擀成薄薄的圆形面皮，尽量薄一点。
4.包馅料，像包包子一样收口，然后轻轻压平。 5.电饼铛预热，刷层油，放入包好的馅饼，烙制金黄酥脆即可出炉了。 外酥里嫩，香醇可口，你也能吃到让人念念不忘的美味哦～