作为一个在日企工作过3年的打工人，公司发的福利可以说是很丰厚了！其中就有很多日本进口的零食，像这个伊豆良平照烧酱就是其中之一 刚开始吃到这个照烧酱的时候是在公司茶水间，看到有日语标签就直接拿了一包往嘴里送（别学我，可能有害健康），那个味道真的是惊艳到我了，和国内买到的照烧酱完全不一样，后来每次去日本都会买上几包回来，也是推荐给我的小伙伴。
最近一次去吃日料，发现店里有卖的，就买了一大瓶回来，不得不说，味道是真的不错，用来烤串、拌饭、拌面都是一绝，关键是你永远不知道它到底有多好吃，你只会知道吃完第一口就想吃第二口，直到吃完最后一口。
郭良玥优质答主味之素
日本味之素是世界上第一家生产味精的企业，同时也专注于研究氨基酸和利用氨基酸的制造技术，在食品方面，它有很多独特的调味料，照烧汁就是其中之一。它在我们国内的知名度也是十分高的，有很多人都是使用我们国内的日资商场，或是淘宝的海淘购买过这个品牌的照烧汁。
它的瓶子十分的小巧，口味十分的正宗，虽然加入了适量的添加剂，但味道十分的出彩。它在日本拥有多个口味和多种包装规格，我们国内只能买到190ml的味增照烧汁，它有独特的焦糖香甜味道，咸甜适口，味道浓郁厚重，用于烧烤的时候，只需要加入少量的清水，口感就会十分的醇正，味道特别的美，是一款十分好的烧烤蘸料。
寿喜牌
三幸公司的寿喜牌是日本一款十分知名的老字号酱油品牌，它有着上百年制造酱油的经验。主要致力于经营酿造酱油和醋料，旗下的产品品类繁多，但主要是在关西地区销售。寿喜酱园生产的照烧汁，在传统制作工艺的基础上，又做了很多新尝试，加入了适量的果糖和果酸，让照烧汁的味道变得更甜更香，口感上也变得柔和滋润。
这个寿喜照烧汁有着十分浓厚的酱油酱香，焦糖味略淡，口味咸中带甜，而且味道比较清淡，有微微的酸爽口感。它比较适合用来烹饪食材本身带有浓郁鲜香的肉类，比如说鸡肉、猪肉、牛肉等，在烹饪的时候，要多加一些的水，不然味道会太咸。
日高酱油
日高生产的照烧汁的瓶身上面有着独特的黄色花纹图案，这个品牌是关东地区生产酱油的老字号品牌。以味噌、砂糖、酱油、清酒等酿造而成，味道口感比较均衡，整体咸味比较重，口感鲜浓、醇厚，有独特的清酒香味。但相对而言，它的香味会比味之素要弱一些，口味的层次感也不够丰富。
其他品牌
除了上面三种品牌之外，日本还有不少的酱油公司，生产有照烧汁，如明星照烧汁、龟甲万照烧汁、丸田照烧汁等，这些照烧汁口味上相差不多，但价格上有所区别。
