鸡翅跟什么炒好吃?
我特别喜欢吃鸡翅,所以家里的鸡翅都吃完了,于是我就让我妈再给我做一做,我妈就给我做了这个孜然鸡翅根! 真的特别好吃啊~~尤其是那个骨头,啃起来特别香~
1.首先我们准备食材:鸡翅根、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、辣椒面、芝麻。(其实我还买了洋葱和青红椒的,但是最后我没有放,因为我觉得放这些颜色会不好看)
2.然后把鸡翅根洗干净,用刀在鸡翅根上划两刀,这样更入味儿~
3.接着我们把葱姜蒜切成碎末,放到碗里,加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、辣椒面、芝麻,调成酱汁备用。
4.锅中放油,油热以后放入鸡翅根炸熟,然后捞出来控油。
5.锅底留油,放入调好的酱汁,开小火熬出香味儿,然后倒入鸡翅根,撒上白芝麻就可以出锅啦~~~ 我觉得这个鸡翅根的味道刚刚好,甜辣口的,味道棒棒的~~~你们也试试呀~~