缙云烧饼哪家最好吃?
对于吃过无数烧饼的人,在缙云呆了近10天,把能吃的烧饼都吃了后,个人认为好吃度排行如下(仅个人观点)
1、杜村烧饼 5块一个,很大个,表皮脆嫩,肉很足,味道咸香辣。
2、好利焙乐园 6块一个,很好吃!和杜村的差不多,不过皮更薄一些。
3、永宁烧饼 5块一个,比前面两个要小一点,外面一层酥香,里面软软的,有点甜
4、新国营小吃店 6块一个,饼比较大,酥脆酥脆的,微甜,很香 但个人最喜欢的是杜村的烧饼,真的不错!另外建议别去那些卖烧卖的店里吃,又贵又不好吃…
来聊聊关于缙云烧饼的那些事吧~ “缙云烧饼”的名字实际上是因为缙云人叫法,其他地方的人却习惯称“永康酥饼”(不知道为啥)而得名的。 其实呢,这烧饼是浙江丽水市的特色食品,属于当地特产,名气不算太大。不过在浙江以外的地域,知道这饼的人倒是不少。 原因无它,只因金庸老前辈在他的小说里提到过这个食物。 金老是在《倚天屠龙记》中写下关于缙云烧饼的文字。 “ 赵敏道:‘这饼做得倒好' 张无忌笑道:’我这饼呢,是用猪油做的' 赵敏奇道:‘ 用猪油做饼,岂不油腻之至' 张无忌道:’ 你没吃过用猪油做的饼么?那是你不知其中有别一种妙处. 我这饼呢,是要趁热吃饱了肚皮的' 正说得高兴,忽听得背后一声大喝,道:‘ 好家伙,连吃人家三碗面了,还不知饱哇?' 他二人听这人声音,正是常跟在身边的小徒张无忌。 ” 这其中,张无忌口中所说的“面”实际就是现在所谓的“饼”。 因金老这本小说被拍成电视剧,因此在其他省市地区,“缙云烧饼”的名气也慢慢大了起来。