寿司里面放什么好吃?
我比较喜欢海苔和黄瓜,不过这俩是百搭的。 比如可以放三文鱼、鳗鱼、甜虾、玉子、牛油果之类的。 下面我来介绍几种常见食材的搭配。
1.三文鱼+黄瓜 这个搭配很经典了,尤其是三文鱼,三文鱼有浓郁的鱼香味,但同时也带有一丝油脂的味道,与清爽的黄瓜相得益彰; 2.三文鱼+紫苏叶(或者紫菜) 三文鱼的鱼香可以与紫苏叶的香味很好的融合在一起,同时也能中和掉一些三文鱼的油腻感; 3.甜虾+黄瓜/紫苏叶 我吃过最好吃的甜虾就是刺身店买的冻鲜的那种,蘸着芥末和酱油吃超赞! 4.三文鱼+牛油果 这个是我最近发现的神奇组合,口感非常棒,而且很有饱腹感哦~ 5.鳗鱼+黄瓜 这是最经典的搭配啦,这个不用多说了吧~ 6.三文鱼+蟹足肉 蟹足肉的蛋白质含量高且没有腥味,配上三文鱼真的很好吃啊~~~ 7.三文鱼+蛋黄酱 这个我没怎么吃过…… 但是看别人配过,据说味道不错呢。
8.三文鱼+青瓜条 青瓜条的话也可以换成紫苏叶,跟三文鱼一起入口会有些清脆的感觉,也不错哒~~ 9.三文鱼+芒果/苹果 这个应该算混搭了吧…其实我觉得挺不错的嘞…… 10.三文鱼+辣根 这个就不多介绍了哈哈,应该是大家都能接受的口味儿啦………… 其实寿司里边放的食材种类是非常多的…但是一般常见的也就那么几样,所以只要掌握一个技巧就好啦—— 那就是:
1.尽量选新鲜食材(因为新鲜食材的味道好些呀hhh)
2.食材要与寿司米相配(米饭不能太硬也不能太软……)
另外呢,如果怕寿司吃不饱的话,还可以加点儿米饭做成饭团哟~ 用保鲜膜包起来之后捏成自己喜欢的形状就好了,简单又方便! 嗯哼~就酱~希望可以帮助到你哈~嘻嘻嘻…