杂粮饭怎么做好吃？
用糙米、红豆和糯米煮的饭，特别好吃！ 材料： 大米1杯（一杯约160g），糙米3/4杯，红芸豆20g，糯米80g 做法： 1. 把淘洗好的所有主料放入锅中；加入足量的水，没过食材1-2cm即可； 2. 盖上锅盖，调到煮饭档，大约需要两个小时的时间。如果心急的话可以调成保温档继续焖着~这样饭就更容易烂一些！ 小贴士： 1、如果想让米饭更黏稠软一些可以用温水或者热水泡一下大米。不过个人觉得这样虽然口感好了可是米的味道都稀释掉了，反倒不好吃了...所以俺都是直接煮的哦^_^
2、我用的电饭锅内胆是3L的，所以米和水一共加了半碗左右的样子~~亲们可以根据自家的情况调节水量哦。 一般我们吃的白米饭水米比例大概是1：1， 而杂粮饭因为米粒中掺了粗粮，吸水能力比较弱，所以要加水的话建议多加些水来蒸煮比较好，而且这样的杂粮饭吃起来也比较软嫩。
另外，不同的豆子需要的浸泡时间不同，可以提前浸泡再与米一起煮～ 比如绿豆、红豆这些只需要浸泡2小时就可以了；而像黄豆就要泡上一晚才能完全泡涨，否则不容易熟且会苦涩难吃。