鲜墨鱼炒洋葱有什么功效?
在我们的日常生活中,有很多的平常小食材,都有我们不知道的“独家秘方”。比如说今天提到的鲜墨鱼炒洋葱,墨鱼是营养价值很高的海鲜,洋葱是我们在炒菜时常用的食物,其实把它们放在一起炒,是能治疗咳嗽的。
为什么鲜墨鱼炒洋葱可以治疗咳嗽?
鲜墨鱼炒洋葱之所以有治疗咳嗽的功效,是跟这两种食物,本身具有的功效有关:
1、鲜墨鱼。首先作为海鲜的鲜墨鱼,它的性质是平和无毒辣性的,因此非常适合于日常的经常食用。而且在中医上,对各种虚症都有不错的治疗效果。鲜墨鱼的营养成分是非常高的,其中包括了人体不可缺少的维生素B2、维生素B12等等。特别是铁和钙的成分,是普通鱼虾的10~20倍以上。
因此,对于一些贫血、身体虚弱的,有心悸等等症状的人群,是非常好的滋养佳品。尤其是鲜墨鱼还具有消结、润肺、开胸的功效,因此对一些女性的乳汁不通畅,还有小儿咳嗽、消化不良都是有不错的治疗效果的。
2、洋葱。洋葱,又叫圆葱,是一种比较常见的蔬菜类。洋葱的营养价值也是非常高的,其中包括了碳水化合物、多种维生素和矿质元素。特别是硒和锰的含量都很高的。洋葱中还含有一种环蒜氨酸和硫氨基酸等的有机化合物、烯丙基二硫化物等有效成分。另外,还有紫苏挥发油。
因此在中医治疗上,洋葱对于妇女产后肝肾不足、头发脱落等症状有治疗作用。洋葱还能辅助治疗慢性气管炎、消化系统疾病、心血管系统疾病。此外,洋葱对于高血压、冠心病、高血脂和消化不良、水肿的人群都有很大的好处。