燕窝怎么熬好吃？
一、冰糖炖燕窝 原料：燕窝10克，冰糖50克。 制法：将燕窝放在小碗内用筷子轻轻捣碎，加入清水浸泡，再用开水烫一下取出；把冰糖加清水煮溶，待冷后倒入盛有燕窝的小碗内，上笼屉蒸3小时即成。 功效：滋阴润燥，补中益气。适合阴虚燥热、肺气虚多痰、表虚自汗等人群食用。
二、红枣桂圆炖燕窝 原料：燕窝25g，去核红枣6枚，桂圆肉9g。 制作：以上原料一起放进炖盅内，加少许冰糖同炖，用文火炖半小时即可饮用。每日早晚各服一次。 功效：此汤有益气血、润肤颜之效，适用于贫血、病后体虚、营养不良、老年体弱和更年期综合症患者服用。
三、核桃仁炖燕窝 原料：燕窝25g核桃仁250g。 制作：将以上食材一同放入炖锅中，加入清水适量，先用武火煮沸，再用文火炖2～3小时，调入适量食盐和生油便可。 功效：补肾益精，润肺止咳。对肾阳不足所致的阳痿、遗精、小便频数、腰膝酸痛、肺虚咳喘及体虚消瘦者尤宜。
四、牛奶炖燕窝 原料：燕窝25g、牛奶适量。 制作：将燕窝放入炖盅中，加清水适量，炖至六七成熟时，加入牛奶继续炖至熟烂即成。可随量食用。 功效：滋补强壮。适宜体质虚弱、营养不良者食用。