樱桃果酱好吃吗?
超级好吃!而且自己做特别健康,用料也超简单! 准备食材: 新鲜樱桃500g、冰糖100g、柠檬半个、凉开水200ml 开始做啦~将洗干净的樱桃用厨房纸擦干水分(否则会烂在果酱里),去掉核,分成两半,再剁成小块儿; 把冰糖碾碎,加入切成小块的柠檬,搅拌均匀后,腌制30分钟; 锅中放入切好的樱桃和200ml凉开水,大火烧开后,转小火慢慢煮; 一边煮一边搅拌,汤汁渐渐变得浓稠起来,这时可以再加点儿冰糖提味~ 当果酱变成好看的深红色,汤汁变得浓稠顺滑,就可以关火了~ 盛出来以后,趁热倒入干净无水无油的玻璃罐子里,盖上盖子密封好,放凉后可以放进冰箱冷藏保存哦~
做好的果酱可以直接吃,酸甜可口,味道棒棒的~拌酸奶、抹面包也都是棒棒哒吃法哟~