咸排骨粥怎么做？
咸排骨粥材料：猪排骨、大米、生芝麻、熟芝麻、花生、葱、盐、生姜。
制法：
(1)将生芝麻洗净晾干，锅烧热后倒入，用小火炒至香味溢出，呈金黄色时盛出放凉。
(2)将咸排骨斩成小块，用清水浸泡半小时，捞起沥干水分。
(3)将花生、大米、生姜、咸排骨同放锅内，加适量清水，先用大火煮沸后转小火煲1.5小时，调入盐，撒上葱花，再煲片刻即可。
特点：粥稠肉酥。
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咸排骨粥材料：猪排骨、大米、生芝麻、熟芝麻、花生、葱、盐、生姜。
制法：
(1)将生芝麻洗净晾干，锅烧热后倒入，用小火炒至香味溢出，呈金黄色时盛出放凉。
(2)将咸排骨斩成小块，用清水浸泡半小时，捞起沥干水分。
(3)将花生、大米、生姜、咸排骨同放锅内，加适量清水，先用大火煮沸后转小火煲1.5小时，调入盐，撒上葱花，再煲片刻即可。
特点：粥稠肉酥。