道窖裹蒸粽哪家最好吃?
2019年6月更新 前几天又去湛江吃了个早茶,发现一家很好吃的裹蒸粽!在霞山广百附近,门面很小,但是里面很宽敞,我去的时候已经人多到了门口,我在窗口排了将近一个小时的队才买到… 这家店是老字号了,叫“李记”还是“李氏”来着我不记得了,反正名字里有个“李”字,店里卖的除了裹蒸粽还有虾饺、肠粉等广东特产,价格也很公道。 我买了两份裹蒸粽,红豆馅的25元/斤,绿豆馅的23元/斤。
不得不说,这裹蒸粽味道真是棒棒的!外面一层薄薄的荷叶,非常有韧性,包裹着糯米和馅料,入口有清香,糯米的粘性不是特别大,所以不会很容易就吃得饱饱的。 而且我怀疑这个糯米是事先蒸透的,所以口感超级好,软软糯糯的一颗非常入味,配上那个薄薄的荷叶香,真是好吃到爆啊!
以前在道滘吃的那两家裹蒸粽总觉得太干了,硬硬的糯米根本吃不惯的人表示很难爱上……而这家店的裹蒸粽简直让我吃出了新大陆的感觉啊哈哈哈~虽然排队人超多,但是买回来的包裹蒸汽腾腾的,看起来就很有食欲啦~迫不及待打开包装,我滴个神啊,居然还带拉链的呜呜呜……不过这样设计确实很棒,完全不用担心会漏汤或者破皮哦。
唯一不好的地方就是分量实在太少了,我一个早上吃两个就饱得不行了…不过还好价优物美,打算过两天再买点儿回去(PS. 听说这家李记还有很多好吃的,等我下次再来探索!)