生葵花籽有降压作用吗？
生的葵花籽中钾的含量非常高，100克中达到748毫克。而根据中国营养学会建议，一天钾的摄入量要达到2000毫克，所以如果你能吃一两的生葵花籽仁，对高血压和心血管健康很有好处，因为这种生的葵花籽中钠很低。从中医的角度来讲，生葵花籽仁还可以去燥安神、润肠通便、降压消肿。
生的葵花籽仁可以当零食吃，一天一两可以当坚果的摄入来计算，但不要过量。过量对脾胃不利，会损伤消化系统。而且生了病的葵花籽一定不要吃，一定选没坏的。
炒葵花籽可以炒咸吃也可以炒原味，也可以用它做八宝粥或者五谷道场之五谷豆浆。总之不建议烤焦，因为烤焦了以后营养就被破坏，而且会有一定致癌物产生。