冰糖杏子有什么功效与作用？
冰糖有化痰止咳清热，生津润燥，补中益气的功效。而杏子则有镇咳祛痰、清热解毒、止渴截疟等疗效。两者合用能标本兼顾，对慢性咳嗽具有显著的疗效。中医推荐的冰糖雪梨的制作简单，易学，安全。
具体制作方法如下：
取雪梨1个，切开去心，放入10～15克冰糖，再将梨合上，放入碗中，上锅蒸15分钟，吃梨喝汤，每日2~3次。此法特别适用于久咳、痰多、咽干等上呼吸道疾病。
除此之外，梨也能和很多的食品合作，在治疗咳嗽的同时具有美容养颜的功效，例如取梨1个，杏仁10个（去皮尖），川贝粉4克，放入碗中用沸水冲泡，加盖闷1小时，然后加适量蜂蜜服用。每日1-2次，5-7天为一疗程。
但是中医讲究辨症施治，梨性寒，一般比较适合热咳，对于寒咳患者，吃蒸梨会有反作用，因此，寒咳患者不宜食用蒸梨。