土豆杏鲍菇能同吃吗？
土豆和杏鲍菇可以一起食用，并不相克，也并无任何副作用。
土豆（学名：Solanumtuberosum，英文：Potato），茄科马铃薯属植物，其块茎状块根含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和磷、钙、钾等矿物质。土豆富含维生素和矿物质镁，维生素C和维生素B12。锰含量极高，对身体很有益，将土豆炸一炸，或者是清蒸土豆，有开胃、滋补的作用，土豆还有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，调理肠胃。
杏鲍菇，其盖型为圆球型或是椭圆形，表面有光泽，平展或稍扭曲，大小匀称，菌盖为浅杏色，菌盖内侧为雪白色，菌把较短，菌盖与菌把相接处有空心部分，杏鲍菇肉质肥嫩，鲜美可口，风味独特。杏鲍菇营养成分很丰富，富含的蛋白质是人体不可缺少的营养元素，丰富的维生素B族，可缓解压力，预防衰老，含有的木糖还可以抑制肠道内腐败，促进肠胃健康。
土豆杏鲍菇能同吃吗
1、土豆烧排骨
材料：排骨1-2根，土豆2个，花椒，八角，香叶，料酒，葱姜，老抽，盐，冰糖
做法：排骨洗净，水里加料酒，煮开后，焯去血水，捞出沥干；锅内放3勺油，烧热后，放入青椒，翻炒；土豆去皮切小块；起锅另起锅，烧油，放入冰糖，炒至金黄色，起泡后放入排骨翻炒上色；加入葱姜，大火煮滚后，盖上锅盖转小火焖煮15分钟后加入土豆，在煮15分钟后，加少许盐调味即可
2、土豆焖鸡
材料：鸡300克，土豆300克，小米辣5个，八角3个，姜5克，干辣椒5个，料酒、盐各适量
香油1汤匙，味精适量
做法：鸡砍成小块，放入盛有清水的锅中，烧开捞出，姜切片备用；土豆削皮，切成块，烧锅至半热，放入食用油，烧至七成热时放入姜片，翻炒；姜炒变色后，放入鸡块翻炒，加入料酒翻炒7、8分钟；酒精挥发了，加入土豆，加水，以刚没过要焖制的食材为宜；大火烧滚后，放入切好的干辣椒、八角，改小火烧煮至玉米软烂，汤汁不多时关火，起锅前加入适量盐，味精、辣酱调味，一勺香油，煮好的土豆焖鸡就可以吃了
3、木耳炒土豆
材料：土豆，瘦肉，木耳，青椒，油，白糖，盐，味精，葱花
做法：土豆削皮洗净切成片；瘦肉洗净切片待用；木耳泡发洗净；红尖椒洗净切段；热锅加油，油热放入葱花炒香，倒入肉片炒至肉变色；倒入土豆翻炒；加适量的水将土豆烧酥，大约3分钟左右；土豆烧熟后加入木耳和青椒翻炒；加白糖和适量的盐；大火收浓汁，撒上葱花起锅
土豆食用禁忌：
1.吃土豆要去皮吃，以免中毒。不要吃发芽的土豆，发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。
2.吃多了土豆要注意及时消化，避免腹胀。