胡萝卜莴苣宝宝能一起吃吗?

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1、胡萝卜和花菜可以一起吃的,不会有什么冲突的。 2、一般我们炒胡萝卜的时候,都会放点醋,这样不仅能减少营养素的流失,而且还能让胡萝卜吃起来更甜。 3、如果一次买多了,胡萝卜吃不了,可以放在冰箱里冷冻起来,随吃随取。不过这样做会影响胡萝卜素的功效,因为维生素B族等营养素是有一定耐受性的,温度过低会导致这些营养素损失殆尽。所以如果是一次性买多了,想吃却怕坏的话也可以放冰箱,但时间别超过两天。 如果想要更好的保存,可以将它们切成块用保鲜袋包好,放进冷冻室里冰起来。在吃之前拿出来解冻就行啦~

4、推荐一道美食——雪菜肉丝焖胡萝卜。把雪菜、胡萝卜洗净切成丝,猪肉切丝后加盐、料酒和蛋清抓匀上劲;热油锅,先爆香葱姜,再倒入肉丝煸炒至变色,加少许老抽上色,随后下入雪菜和胡萝卜丝同炒。最后根据口味加入适量的盐和白糖调味,并撒入蒜苗段炒匀即可出锅。 这么做不仅可以保留胡萝卜里的维生素和矿物质元素,而且口感也会更好。

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