糖饼怎么做法?
用料 糯米粉500g 粘米粉400g 澄粉200g 细砂糖300g 黄油(蛋糕油)150g 水750cc 馅料: 花生酱适量 椰丝适量 鸡蛋两个 牛奶、白砂糖适量 第一步,把所有原料都混合在一起,揉成面团 第二步,盖上盖子或保鲜膜,静置半小时左右,使面团发酵 第三步,案板撒上面粉,把面团放在案板上揉搓排气,然后分成若干小份 第四步,擀成厚度约0.6cm的薄皮 第五步,在上面刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱预热190度第六步,上下火中层,烤制20分钟左右。烤至表面金黄色即可出炉
用料 糯米粉500g 粘米粉400g 澄粉200g 细砂糖300g 黄油(蛋糕油)150g 水750cc 馅料: 花生酱适量 椰丝适量 鸡蛋两个 牛奶、白砂糖适量 第一步,把所有原料都混合在一起,揉成面团 第二步,盖上盖子或保鲜膜,静置半小时左右,使面团发酵 第三步,案板撒上面粉,把面团放在案板上揉搓排气,然后分成若干小份 第四步,擀成厚度约0.6cm的薄皮 第五步,在上面刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱预热190度第六步,上下火中层,烤制20分钟左右。烤至表面金黄色即可出炉