如何煮南瓜才好吃？
昨天买了一个小南瓜，挺可爱，不知道怎么做好吃～ 查了一下，说南瓜削了皮之后蒸着吃最补血[1]。 那就不费吹灰之力做成了一道菜啦～ 南瓜去皮去籽切成块儿备用。 因为蒸的时候会有水分出来，所以不用另外加水。 大火蒸8分钟左右就可以了（我用的是电饭煲的蒸煮功能）。 我家的电饭锅还有个蛋糕功能，最近就经常拿它来蒸食物，效果不错！
刚蒸好的南瓜很软，直接拿着勺子舀着吃吧~ 软软糯糯的，有点粉粉的，很好吃呢！ 如果喜欢吃脆一点的，可以像我一样把南瓜用微波炉加热2分钟。 但是加热之后会结块儿，不好弄碎。
如果像做汤一样把南瓜捣成泥再蒸，应该更软糯吧…我下次试试～