霉豆子怎么吃好吃？
先上答案！ 煮点豆浆，放点糯米粉和霉豆子一起搅匀了，进微波炉加热三分钟，一碗香浓美味的粥就来了~ 下面来说说这碗粥为什么美味～首先它食材简单，制作方便，只需要准备好豆浆、糯米粉和霉豆子就行了；其次味道一级棒，咸香四溢，让人吃了一口就忍不住想再吃一口…… 对了，这碗粥还有个名字叫“酒酿蛋花汤”，因为在做的时候会有奶白色液体混合在一起（就是打进去的鸡蛋），看起来有点像奶制品，所以起了这个名字。不过味道可是比蛋花汤更鲜啊~~ 我是在江南地区长大的，所以霉豆子这种食物对我而言一点都不陌生，我小时候也经常吃，只不过后来离开了家乡，才没机会吃到。
记得有一次探亲回家，老妈给我带了包霉豆子，跟我说：“这是你小时候喜欢的玩意儿，让你尝尝。”还怪我小时候贪吃，老嚷着要吃，结果现在反而不吃了╮(￣▽￣)╭ 当然啦，我不是在抱怨，其实我很感谢老妈还记得我的这个“小嗜好”，让我有机会再尝一回儿时的味道。
说真的，这玩意儿的味道确实不怎么好描述，因为里面加入了各种佐料，所以味道还是挺复杂的，你说它有酱香味吧，它又带着股辛辣味，你说它有豆子味儿吧，它又有股醋香味儿。但不管怎么说，这味道确实是让人难忘的，不是么？ 说了这么多，不知道题主满不满意呢～