家庭什么面食最好吃？
作为一个东北人，其实最喜欢的还是大煎饼卷大葱、铁棍山药煎饼和鸡蛋糕。 最近因为疫情不能出门，在我家那块儿流传这样一句俗语“早知道你出门也得带个馒头”，可见人们对馒头的喜爱。不过我最喜欢的是发面大饼（不知道别的地方叫啥），自己在家做特别简单，把面发到半熟的状态，擀成一个大薄饼，上锅蒸几分钟就熟了，又软又香。
我还挺喜欢自己做凉皮的，但是做的不如卖的劲道，每次做一大盘，够我吃好几天的。还有炸菜盒也是我自己喜欢的。我父亲特别喜欢面条，各种打卤面、炸酱面、凉面、麻酱面…做面条是最费时间的，和饺子一样，要缠面（就是和面）、剁馅料、擀皮、煮面条、捞面条、放佐料、拌。不过最后吃到嘴里却是最快的，因为可以做很多碗。
我奶奶最擅长的面食是烙酥饼，这个比较费时费力，一般早上做，午饭就能吃到。饼很薄很酥脆，上面有芝麻，香味扑鼻。我最喜欢喝的红糖粥也是奶奶做的最好喝，我把这个当成是我的拿手菜了。 我母亲不喜欢做面食，但是我记着有一次我做了一盘炒饼，被她吃了个精光，还连连称赞好吃。其实也就是擀了张饼，用油锅煎了一下，再和青菜一起炒的。
我从小就不爱甜食，所以鸡蛋糕、豆包、切糕这些可甜可咸的小点心，都不是我的最爱。我喜欢吃的主食里，只有白米饭和面条。