烧烤什么东西好吃?
1、烤茄子 在我看来,烤茄子真的是很好吃的一道菜了!特别是配上酱汁后那味道绝了啊~不过要我说的话我觉得最好吃的还是茄子带皮一起烤制的,这样吃起来有皮的部分才会比较软嫩,不会很硬;另外,还可以在刷油的时候刷上一些蒜蓉酱,味道也是不错的哦~~
2、烤金针菇 金针菇本身的味道就不错,所以不用放什么作料了就可以了!至于做法的话就是先洗干净后再串起来放在火上烤就好了(记得中途可以再撒上一点孜然或者辣椒面)。最后就是一定要多撒点辣椒粉哦~ 这是我最喜欢的一种吃法啦~因为这样烤出来的金针菇味道会很香而且也不会觉得油腻呢!
3、羊肉串 我觉得羊肉串其实还是挺好吃的,只不过现在市面上的好多都是合成肉做的而已,如果你能买到纯羊肉来做的话那味道就更棒啦!
4、鸡翅 中翅我一般都是喜欢吃鸡中翅的,因为它不仅口感好而且还很容易入味呢! 至于做法嘛我基本上都是用烤箱来烤的——先在鸡翅上划几刀然后再刷上一层蜂蜜水接着放到预热好的烤箱里面烤制20分钟左右即可食用咯~~~
5、培根金针菇卷 这是我在超市买的半成品食材,只需要将它们直接放进烤箱里就可以啦~如果觉得自己动手做麻烦的话不妨也可以去超市买一包回来尝尝看哦^_^ 话说这个真的挺好吃的耶!尤其是搭配上一杯啤酒简直就绝了呀哈哈哈……
6、韭菜 烧烤摊上的韭菜大多都是没怎么洗过的,所以如果你想要吃得更健康更健康些那么我建议自己在家清洗之后再拿去烤会比较好哦嘻嘻嘻~
7、鱿鱼圈 这个是我妈妈教给我的方法哦!她告诉我可以在烤好的鱿鱼圈内挤入一些柠檬汁或者是撒上些黑胡椒粉来增加味道哦!
8、土豆 如果不喜欢吃土豆片而是喜欢土豆条的小伙伴也可以试试我这个做法哟~只需要把土豆切成条状然后用牙签插进每一条当中就行啦~
9、五花肉 五花肉可以说是烧烤摊上必不可少的一样食材啦!它不仅美味而且还便宜实惠呢! 下面我就给大家介绍一种非常好吃的做法吧-- 首先我们把准备好的五花肉切成小块然后放入碗中加入料酒和酱油等调味料腌制一下备用接下来就是很关键的一步啦!那就是要把五花肉放在炭火上慢慢烤制至金黄并且散发出浓郁的香气为止这时候我们就可以开始享用美食喽哈哈哈哈哈哈~~~~