牛奶椰奶哪个营养能量低？
要比较这两种食品，需要了解它们的组成成分： 可见，椰子汁和牛奶的区别主要在于碳水化合物、蛋白质的含量。其它营养素，如钙、磷、氨基酸等的含量，则都相近。 所以，如果只考虑热量，不考虑其它营养素，那么从营养价值的角度而言，椰子汁比牛奶的能量要高一些； 但如果除了热量之外，还需要其它的营养物质，那结果就相反了。因为牛奶的碳水化合物含量为3%，而椰子汁只有1.4%，所以，在同样分量的情况下，牛奶可以提供更多的碳水化合物，即可以带来更多来自碳水化合物的能量。
当然，食物的热量只是选择饮食的参考指标之一，并非唯一指标。食物的胆固醇、饱和脂肪酸、反式脂肪酸等有害健康的物质含量也应考虑在内。 对于需要控制体重的人来说，吃进肚子里的东西，都是需要计算热量的，包括三餐主食、肉类、水果蔬菜等等。对于需要治疗某些疾病或保健的人群来说，除了热量之外，更需要关注的是食物中的营养成分，尤其是需要控制的有害物质（如反式脂肪）。不能单纯以高热量还是低热量作为判断健康饮食的唯一标准。