小吃街烤什么好吃?
我吃过最好吃的小吃是陕西凉皮!! 去西安旅游,住在大雁塔附近,每天夜里出来逛一大圈,回宾馆休息。有一天半夜里,觉得肚子饿得慌,就走进一家店面窄小、灯光昏暗的凉皮店(就是这种环境),点了两碗凉拌凉皮。
老板熟练地操作着,很快给我上了一大盘子凉皮,上面淋着辣椒油,拌着吃就可以啦~~~
我吃完一碗还想吃第二碗……
后来才知道,西安的凉皮可分麻酱凉皮、秦镇米皮(类似凉粉)、擀面和酸辣凉皮等很多种,每一种又有淡味、咸味和香辣之分。 第二天下午逛完大雁塔,在街上又看见一个小门面,进去吃了三秦套餐——冰峰、麻花与凉皮。
晚上回到宾馆,觉得胃里很舒服呢~~~ 这就是让我思念无比的三秦套餐:冰峰+麻花+凉皮=三秦套餐