啤酒煮蛋好吃吗?

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没试过啤酒煮蛋,但用白酒煮过鸡蛋,据说能活血祛瘀、通经下乳。 那次在秦岭深处的农家乐里,老板给煮了碗酒蛋汤。他先给我们打了满满一碗鸡蛋,在炉子上煮着,然后从厨房端来两小碟调料,一大碗高粱白酒。我们每次吃一个鸡蛋,等完全入味了就换个鸡蛋。酒味很浓,微辣,和鸡蛋混在一起味道不错。

后来搜了下,看到有人推荐用红酒煮鸡蛋,说是可以美容。我倒是没有经常喝红酒的习惯,偶尔尝尝鲜还是可以的。 红酒里放一块红糖或者白糖,煮到融化后打散鸡蛋,煮熟就好啦~是不是很简单!

除了红酒以外,用啤酒煮鸡蛋我也是蛮感兴趣的。之前总是直接拿啤酒来泡花生米或者煮海鲜,这次尝试一下新吃法。先用啤酒把鸡蛋打散,放少许盐调味,再倒入啤酒煮熟就行了。 不知道为什么,这顿饭吃多了,肚子有点胀气,可能是不容易消化吧……所以大家可千万别学我这样肆无忌惮地吃啊!(捂脸)

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