什么杏仁好吃吗?
喜欢杏的味道,但是并不爱吃杏仁。 第一次吃杏仁的感觉是,这个东西怎么这么难吃啊…… 后来逐渐认识到这个食物的魅力,开始主动买来吃,或者买到之后自己处理了吃。 杏仁有甜杏仁和苦杏仁两种,一般市面上的杏仁都是甜杏仁,味道好,但营养价值没苦杏仁高。(不过甜杏仁的味道也并不差多少啦)
我最喜欢的是阿根廷的甜杏仁,口感脆脆的一颗,味道香香的。超市里有卖那种开的杏仁(就是开了口的那种杏仁),我吃过最好的是美国西部的开杏仁,特别饱满,很厚实,味道很好。还有夏威夷果(也叫胡桃仁)也很好吃,就是价格有些贵。 西非的杏仁也不错,便宜,味道可以,但不够新鲜,口感比较硬。 最近很喜欢一种新买的杏仁——泰国野生的山核桃。颗粒很大,一口咬下去能爆浆!很特别的味道,有点酸酸的。
最后来张最爱的坚果全家福~ 其实除了坚果之外,还有一些干果也可以尝试,比如腰果、花生、栗子等等。 不过我爸妈就不爱这些,所以每次买回来他们只尝尝,剩下的都归我了……