干贝汤什么好吃?

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材料: 干贝50g、排骨250g、姜3片、葱一根

做法: 1.将干贝提前用清水浸泡,至软化(约需4小时)

2.泡好的干贝清洗干净,撕成丝备用

3.买回来的肋排冲洗干净,冷水下锅,水沸后撇去浮沫,加入3片姜和葱段

4.大火烧开后转小火,炖煮1小时后加入干贝肉丝,再炖半小时左右,调入适量食盐即可食用啦!

Tips: 1.干贝本身很咸,所以不需要再加太多食盐了哦!

2.也可以把干贝用油先炒一下再加水熬汤,味道更香呢!

鲜美的干贝汤就完成啦!是不是很简单呢~趁热喝一碗吧~

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