怎么做葱油拌面好吃?
好吃的葱油饼做法来了,咸香酥脆超好吃! 最近刷抖音被各种葱油饼给迷住了,赶紧入手来做做看,没想到还真挺好吃的~ 准备一把香葱,切成葱花备用 在碗中倒入30g面粉、2勺植物油和1勺清水,搅拌成糊状;
把切好的葱花放入面糊中拌匀; 锅中放油,油温烧至5成热时(不要太高),用筷子夹着葱花面团,一块块地放入锅中开始煎,一面煎至金黄就翻面继续煎,所有面剂都煎好后就可以装盘了;
最后一步,浇上调好的酱汁,撒上白芝麻就可以开吃啦 做好的葱油饼金黄酥脆,轻轻一掰就裂开了,咸香味美,真的好吃到爆啊啊啊~我最多的一次吃了7、8个呢… 喜欢这个味道的小伙伴一定要试试哦
1,准备食材 首先我们需要准备的就是面条和葱花,至于酱料的话我们可以选择自己喜欢的。 我一般会放一勺花生酱、一勺芝麻酱、四勺生抽、两勺香醋(也可以不放)再加一点糖用来提鲜。这样一碗美味的花生酱拌面就制作成功了!
2,做葱油 我们把锅加热然后把切好的葱花放进去小火慢炸,等到变成棕黄色的时候就可以捞出来了;然后我们在锅中倒入一些植物油,油温五成热左右时再把之前准备好的酱汁倒进去煮开就行了;接着我们把刚才做好的葱油浇在煮熟的面条上搅拌均匀就可以了啦~ 一碗香气扑鼻的葱香油泼面就做好啦~
3,开吃啦~ 开饭了~我们拿起筷子尝一下吧~哇这味道简直太棒了!我真的太爱吃了~你也被它迷住了吗?