香菇汤怎么烧好吃？
鲜菇汤 做法步骤：
1、鲜菇用盐水浸泡，洗净，切片备用； 2、鸡蛋打散成蛋液备用； 3、香菜洗净切成段状备用； 4、葱洗净切碎备用； 5、锅中放入适量清水烧至沸腾，加入鲜菇及姜丝，再次煮滚后，转文火煲半小时左右；
6、调入适量食盐和生油便可上桌。 特点：味道清润鲜甜，非常开胃。而且有健脾开胃的功效呢！天气渐暖，喝一碗热乎乎的鲜菇汤再舒服不过了。
肉丸鲜菇汤 食材准备：猪肉馅，香菇，香菜，葱，老抽，生抽，五香粉，淀粉，盐 第一步：香菇去蒂清洗干净，然后撕成小块儿备用 第二步：锅里放水，把香菇放进去，再加入一勺白糖，煮开后再煮三四分钟 第三步：肉馅里加入葱花、姜末、老抽、生抽、五香粉、淀粉，一个方向搅拌上劲 第四步：起锅热油，放八角炸一下，爆出香味儿 第五步：倒入适量开水，把腌好的肉馅挤成丸子放到锅里，煮至熟透 第六步：最后放入切好的香菜，加盐调味儿即可 这样一道香喷喷的肉丸鲜菇汤就做好啦~ 蘑菇瘦肉粥 食材准备：蘑菇，瘦肉，大米，盐，生抽，食用油。 第一步：将蘑菇洗净，撕成小条状备用。 第二步：将瘦肉洗净，剁成肉末，加入适量生抽和食盐拌匀腌制片刻。
第三步：将大米淘洗干净，加水下锅煮粥。水开后加入腌制的肉末同煮。
第四步：等到米酥烂，下蘑菇一起炒匀，待炒制完毕，撒入葱花即可食用了 这碗蘑菇瘦肉粥香甜软糯，吃起来超有营养哦！