冰豆粥怎么做好吃?
做法一 材料 大米250克,赤小豆300克(或绿豆),冰糖、荷叶适量。 制作方法 1、将新鲜荷叶洗净沥干水份,放入锅内煮熟后取出晾干待用;
2、把赤小豆淘洗干净后放入锅中,加入清水用文火炖煮5小时;
3、再将洗好的大米下锅同煮,等粥煮至浓稠时,放入冰糖和荷叶,小火煮半小时左右即可食用。 特点 荷叶清香、粥甜香,非常适合夏季养生进食。
做法二 材料 大米150g,薏米75g,红豆75g,绿豆80g,冰糖(可省略)100g 工具 豆浆机 制作步骤 1. 把所有食材放到搅拌杯中。(除冰糖以外哦!因为冰糖会融化,搅打之后会很难清洗的。如果要放的话,可以放一点点的糖粉或者白砂糖。但是不要放多咯!会胖的哦!)
2. 注入适量清水(约1000ml)到锅中,没过食材表面就可以了。喜欢喝稠一点的就少放水,喜欢喝稀一点的就多加些水。
3. 启动豆浆机的“米糊”功能。不同型号的豆浆机功能按键不一样,有的是“粗粮”或者是“蔬菜”之类的按钮,不管叫什么,有这个功能就可以啦~
4. 等待米糊打好就行了。打得相当细腻啊~
5. 冰糖打散,倒入米糊中,搅拌均匀。如果喜欢甜味就多加一些冰糖哦~ 这个冰豆糕超简单有木有!早上打了让小朋友带学校去,下午回来就冷冰冰的了,超级好吃噢~~~~~~