山莴苣怎么做好吃？
小时候一到过年，最爱跟着爸妈去乡下大伯家拜年，大伯家是开茶馆的，每次去都有很多好玩好吃的。其中最喜欢的是大伯自己制作的爆竹，用竹子做骨架内部填充黑火药，外皮用胶水粘上引线，做出来的爆竹颜色鲜艳声音洪亮，是最受小孩子们欢迎的好玩意儿。当然大人们是不让玩火的，于是我们这些小孩子就偷偷的拿着大伯刚做好的爆竹到没人的地方放，一个二个笑得咯咯咯的。
不过最令我喜欢的大伯家做的菜肴还是山竹菜（山莴苣），切得细细的用葱花清炒，脆生生的很爽口，配着大伯自制的泡菜更是好吃极了。可惜后来生活条件好了，这种野生的蔬菜少了，市场上很少能见着卖的了，于是这一道菜也成为了我童年的回忆之一。
前几天在超市里竟然见到了有卖山芋的，高兴坏了，买了些回来，想做山芋圆子吃的，不料想山药蛋去皮的时候刺手得很，一时心急直接用刮刀刮了起来，没想到越刮越多，最后足足刮了半碗，悔得肠子里都在流血…… 赶紧煮了吃了吧，不然真是要浪费了，烧成糊糊喝掉一大碗，好后悔，应该炖汤喝的，肯定更好喝。
晚上睡觉做梦都梦见山竽，梦里的山竽长得肥肥胖胖白白嫩嫩的，像个大胖小子，可爱极了。