咖喱块怎么做好吃？
1.准备食材，鸡蛋打散成蛋液备用 2.将30克黄油放入锅中，直到全部融化（这里可以用少量的食用油代替） 3.加入中筋面粉，搅拌至没有干面粉状态
4.慢慢加入热牛奶，边加边搅拌，直至全部溶解（如果太干可适量添加牛奶） 5.加入切碎的洋葱、切好的胡萝卜和土豆，小火煮制，期间不断搅拌防止粘锅
6.调入适量白糖，味道可根据个人喜好适当加减，我做的这个是微辣口味的调制的刚刚好
7.把煮好的饭舀进容器里，压平压实了；在表面铺上芝士片再撒些葱花装饰一下就可以进烤箱啦！ 8.烤箱预热190度，放中层，上下火烤25分钟左右就ok啦~~~
下面推荐一道我喜欢的咖喱鸡蛋饭做法~~ 材料：大米、鸡蛋、香葱 调料：植物油、食盐、生抽、白糖、咖喱粉
步骤： 大米洗净加水浸泡半个小时以上，我是晚上泡好放进电饭煲预约的，到第二天中午做就很方便了~ 锅内热油，加入打散的鸡蛋液，稍微炒熟盛出待用 锅底留油，倒入洗好的香葱段爆香，加入两大勺生抽+一勺白糖调味上色，倒入开水没过原料，放入两块咖喱粉，小火煮大约十分钟，至汤汁浓郁 把泡好的米饭倒进去，用筷子搅拌均匀，让每粒米饭都裹上咖喱的味道～ 盖上盖子焖煮五分钟即可出锅了～香喷喷的啊~~~~~~一口下去浓浓的咖喱香味混合着蛋香的回味让你欲罢不能哦……