笋子面条怎么做好吃？
我做的竹笋烧面是带汤的，跟你们分享做法哦！ 需要准备的食材有： 鲜切细丝竹笋250g、挂面适量（或者手工擀制的粗条面条）、青菜适量、老抽4勺、生抽3勺、白糖1小勺、盐适量、豆瓣酱2勺、花椒粉少许、干红辣椒6根、熟的白芝麻适量、葱结1个、啤酒5勺、清水适量。
开始制作~： 1.开水煮面，煮熟后捞起过凉水备用； 2.热锅热油，小火慢炸葱花和干红辣椒段，炸至金黄酥脆后倒入料酒和豆瓣酱爆香，炒出红油后加入冷水和所有调料，小火煮开；
3.加入切好的竹笋，一起煮软后，加入面条，搅拌均匀后继续煮至汤汁收浓，最后撒上白芝麻和葱花点缀即可食用啦！
做好的竹笋烧面，汤汁红亮诱人，筷子夹起一根根面条吸饱了满满的汤汁，吃起来辣味十足很开胃，一口气能吃下一大碗呢！