鲜黄豆怎么做好吃？
把黄豆泡软，然后放入豆浆机中加适当的清水打成豆浆，过滤豆渣后煮开即可。 豆浆煮熟后用纱布包好，挤掉豆浆水，反复几次，豆浆基本就出来了，最后剩下的豆渣不用扔，可以炒着吃。 1.打好的豆浆用纱布过滤2、3次直至没有颗粒，大火煮开
2. 豆渣放入锅中加入适量的食用油(平时炒菜用量的一半)翻炒至干即可关火盛盘备用，也可以加入适量面粉（和成面团）上锅蒸熟，非常好吃呦～可当作主食来吃
3. 最后在豆浆中加入适量的白糖搅拌均匀即可食用了，也可以根据各人的口味加入适量的葡萄糖浆、花生粉等调味。喜欢甜的可以多放些糖。
4. 成品图如下 【小贴士】 在使用豆浆机磨豆浆时要注意以下几点： 1、黄豆浸泡6~8小时，或沸水泡发半小时以上 2、不要用有杂质的自来水，要用未受污染的地下水、矿泉水或者纯净水 3、豆子与水的比例是1：10；喜欢甜味的可以适当多加一些糖 4、豆浆一定要煮熟才能饮用，否则会引起中毒，出现呕吐等症状。
5、有的人在打完豆浆后不滤豆渣直接喝了，这种做法并不好。因为豆渣中含有皂角素能刺激消化道黏膜，导致腹泻，所以喝完豆浆之后要把豆渣滤去不要食用为好！ 做好的豆浆要尽快喝掉，如果一次做多了喝不完可以放在冰箱内保存，但千万不要过夜，以免滋生细菌。