绿茶搭配什么最好吃？
这题我会！作为一个在绿茶方面颇有造诣的广东人，我可以负责任地告诉你，很多蔬菜都可以和绿茶一起冲泡，味道都很不错，比如： 1、绿茶鸡蛋沙拉 准备食材：绿茶粉3g（一小勺），牛奶200ml，蛋黄1个，燕麦20g，苹果40g，香蕉50g，黑加仑5g，白砂糖适量。 做法：将除绿茶粉以外的所有食材放入碗中搅拌均匀；锅中倒入适量清水煮沸后，倒入搅拌好的食材；用筷子轻轻翻拌均匀，小火煮1分钟左右即可出锅。
2、绿茶芋圆西米露 准备食材：绿茶粉6g（一勺半），纯牛奶250ml，糯米粉100g，细砂糖25g，柠檬汁少许，红豆沙40g，西米100g，椰浆50ml。 做法：往糯米粉中缓缓倒入开水和成面团；盖上盖子，饧面20分钟；将水烧开，加入西米，煮至透明状态时，盛出放进容器中，加入牛奶和糖，放凉至室温后，加入切成小块的芒果和酸奶拌匀；把切好的红豆沙馅撒到芋圆上面，再倒入调好的奶茶，就可以开吃了。
3、绿茶菠萝咕咾肉 准备食材：绿茶粉8g（一勺），鸡蛋1个，面粉15g，盐3g，料酒10g，小苏打2g，番茄酱20g，菠萝半个，青椒半个，洋葱1/4个。 做法：鸡肉用温水浸出血水；鸡肉中加入所有配料，用手使劲抓匀后，静置腌制半小时以上；炸制前撒上干面粉，抖掉多余面粉；油温六成热时下锅炸熟，捞出控油备用；锅中留底油，放入番茄酱炒出香味，加入适量水和白糖，调成糖醋汤汁；把青红椒圈和菠萝丁放入锅中，调成咸甜口味的酱汁，倒入炸好的鸡块搅拌均匀，使每块鸡块都沾满酱料即可。
4、绿茶虾滑汤 准备食材：绿茶粉8g（一大勺），豌豆淀粉10g，虾仁200g，蛋清1个，香菜1颗，葱白2根，姜3片。 做法：往虾仁中依次加入葱花、姜片、蛋清和食盐，抓匀后盖上保鲜膜，腌制15分钟；锅内烧开水后，下入虾仁煮熟；趁煮虾仁的时候，制作虾滑：把煮熟的虾仁剥出虾仁泥，和淀一起入锅，中火慢慢加热搅动，直到变得浓稠成型；锅内继续烧水，把虾滑倒入锅中，用勺子不停地推散，等到再次沸腾时，淋入水淀粉勾芡，最后撒入香菜段即可。
我常用的绿茶粉购买链接就在下方，想要尝试不同口味的小伙伴可不要错过了~ 除了以上食谱之外，还有很多其他菜品都可以用绿茶来调味。比如在煮螺蛳粉的时候，可以放进两勺绿茶粉，这样煮出来的螺蛳粉会更加鲜香扑鼻哦～