淹过蒜的醋有什么作用？
用白酒泡几个蒜瓣，味道闻起来很冲，而且还可以杀菌去味。如果家里来了客人，在炒菜之前就可以把泡过的蒜瓣放到锅里炒一下，这样炒完菜之后，厨房里就不容易有油烟味了。而且泡过的白酒还可以放到卫生间或冰箱里面去除异味。
洗碗时可以将泡过蒜瓣的白酒和洗洁精放在一起，这样不但能洗掉油渍，而且还能去味。如果炒菜时锅被烧糊了，可以在糊的锅里倒上一些热水，然后倒入泡过蒜瓣的白酒，静置两分钟，然后轻轻一擦，糊块就掉了。
泡过大蒜瓣的水，可以用来泡头发，对掉发有缓解的作用。如果有头皮偏油的情况，可以把泡过大蒜瓣的水和茶水混合之后把它擦到头发里，十分钟之后洗掉，坚持一段时间之后，头发就不会那么油了。