黄瓜吃了有什么功效与作用？
黄瓜味甘，性凉、苦，归脾、胃经；具有清热利水、解毒除烦、生津止渴、消肿辟邪的功效；主治胸膈火热、口渴烦闷、咽喉肿痛、目赤肿痛、肿毒、痈疮、肥胖及酒精中毒等症。
1、含有许多有清热、利尿效能的苦味素，能使体温下降，又能镇痛、避邪，还能降血糖。患有肾病、心血管疾病的人宜用黄瓜来调理。
2、含有丙醇二酸，能抑制糖类物质转化为脂肪，对减肥十分有益。
3、味甜爽口，含有糖类、少量蛋白质及各种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量突出，每100克中就含有3到4毫克，新鲜的生黄瓜中还含有一种“奇异的芳香素”，能消除身体的异味，有“芳香化浊”的功效，可以治腋臭、狐臭等异味之症。此外，黄瓜汁可使斑秃及头发脱落者头发再生，对于易于脱落的头发有保护作用。