萝卜排骨汤能放枸杞吗?
萝卜排骨汤能放枸杞。萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品,制作萝卜排骨汤的时候可以根据个人口味选择放紫皮萝卜亦或是绿皮萝卜,而枸杞具有调补身体的作用,所以萝卜排骨汤是可以搭配枸杞一起炖制的,而且紫皮萝卜有很好的清肺热的作用,搭配上枸杞调补身体,对体质有很好的调理作用。
制作萝卜排骨汤时,排骨最好选择带点肥肉的部分,这样炖制好的萝卜排骨汤味道更加鲜美。而且萝卜一定要等排骨差不多炖熟的时候再放入,这样让排骨充分进行炖煮,炖出的汤更加浓郁鲜美,炖煮的最后再加萝卜,这样既可以缩短萝卜的炖煮时间保持萝卜的清甜口感,还能充分吸收排骨的香味,让萝卜入味。