榴莲炖排骨可以放什么？
【菜名】 榴莲炖排骨
【所属菜系】 川菜
【特点】 鲜香嫩糯。
【原料】
榴莲150克，排骨300克，水发香菇100克，精盐、味精、白糖、绍酒各适量。
【制作过程】
1、将排骨洗净，剁成6厘米长的块，放在沸水锅内焯透，捞出洗净，沥干水分；榴莲去皮，掰成小块；香菇洗净。
2、将排骨放在炖盅内，加入榴莲、香菇、精盐、味精、白糖、绍酒，注入适量高汤，用中火炖约2小时即成。
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【菜名】 榴莲炖排骨
【所属菜系】 川菜
【特点】 鲜香嫩糯。
【原料】
榴莲150克，排骨300克，水发香菇100克，精盐、味精、白糖、绍酒各适量。
【制作过程】
1、将排骨洗净，剁成6厘米长的块，放在沸水锅内焯透，捞出洗净，沥干水分；榴莲去皮，掰成小块；香菇洗净。
2、将排骨放在炖盅内，加入榴莲、香菇、精盐、味精、白糖、绍酒，注入适量高汤，用中火炖约2小时即成。