面巾炒什么好吃？
作为一个在甘肃长大的人，我对于面食可以说是再熟悉不过了。而各种不同面食的制作方法也早已熟记于心。 不过你问我面巾炒什么样好吃，这个我还真没法很好的回答你。因为“面巾”这个词本身就没有一个确切的定义。它只是一个用来指代某种面食的统称而已。所以，我只好把我做过的所有的面食都列出来，你自行选择就好啦~^_^~~ 把面揉好之后，擀成薄薄的饼，然后切成细丝，煮熟过凉水，沥干待用。另外准备一些葱花（或者不放），鸡蛋1-2个，盐和植物油适量。 把葱花和鸡蛋液放在一起，加适量盐调匀。然后把已经凉透的面条放进去，使每一根面条都沾上一层蛋液。 锅内烧油，把挂满蛋液的面条平铺在锅底，小火煎制。 煎至金黄时，翻个面继续煎。 另外分享一下我很喜欢的兰州拉面的做法 先把辣椒面和花椒用油炸香，放凉备用。
和面时一定要加入足够多的食盐，和成硬面团。然后让面团醒30分钟左右。 把切好的葱花和香菜放入碗内，倒入热鸡汤，加盐调味，做成汤料。 拉面煮好之后，盛入碗中，浇上做好的汤料，放上一勺牛肉臊子，撒一把葱花，一碗酸辣香甜的兰州拉面就做好啦～～～