土豆鸡翅怎么做好吃?

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土豆鸡翅的食材:

鸡中翅6个、土豆2个、洋葱半个、姜3片、大蒜3瓣、糖7克。

土豆鸡翅的做法:

1、鸡翅洗净加生姜丝,料酒,盐腌渍半小时左右;

2、洋葱切块,土豆切块泡水里备用(泡在水里不会氧化变色,土豆块切稍厚点,以免煮到时,散开);

3、平底锅倒少许的油,油5成热时,将鸡翅带骨那面朝下,煎至稍稍金黄,再反面煎一下;

4、加入洋葱姜片稍煎一下,放入土豆块,再放入糖,1汤勺酱油,1.5小碗水(一次加够),大火煮至沸腾,再转小火煮至土豆熟烂汁浓即可。

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