家常电饼铛煎饼怎么做?

束清漫束清漫最佳答案最佳答案

1,准备面粉,水,鸡蛋,葱花。鸡蛋打散葱花切好。把面粉,水,鸡蛋混合后加少许盐,搅拌均匀。

2,电饼铛预热后刷上一薄层油,把面糊倒入电饼铛上,摊平。

3,盖上盖子,烙几分钟。如果不喜欢太稠,可以适量加点儿水,面糊要稀点。

4,烙至一面金黄后翻面烙,翻一次就好,把饼饼翻几次容易碎成块。

5,饼饼都变成金黄色后饼铛里再次刷层薄油后关火把饼饼推至两侧,中间加入切好的葱花煎个几秒钟。

6,翻拌均匀就可以享用了。

7,喜欢甜味的可以刷点儿甜酱,喜欢咸味的可以刷点儿豆瓣酱或者辣酱。

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