板栗炖排骨怎么做？
板栗炖排骨
把排骨清理干净放入开水锅里焯一下，捞出来用水冲洗，然后加水，生姜，葱节，料酒，大火煮开，转小火煮20分钟左右，再加入板栗，继续小火炖煮。
煮至板栗熟烂，放盐调味就可以了。
特别注意的是，板栗一定要用剪子剪一个小口子再去壳和皮，不然下锅煮了以后，皮就不好剥了。
板栗炖排骨的做法就介绍到这了！
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板栗炖排骨
把排骨清理干净放入开水锅里焯一下，捞出来用水冲洗，然后加水，生姜，葱节，料酒，大火煮开，转小火煮20分钟左右，再加入板栗，继续小火炖煮。
煮至板栗熟烂，放盐调味就可以了。
特别注意的是，板栗一定要用剪子剪一个小口子再去壳和皮，不然下锅煮了以后，皮就不好剥了。
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