如何烤土豆吃？
小时候，我家后院有一块菜地，里面种满了各种蔬菜，其中就有土豆，当然还有很多其他的食材，比如辣椒、茄子、黄瓜等，这些食材成为了我烹饪原料的首要选择； 烤土豆应该算是很普遍的做法了，做法也简单，把洗净的土豆放到架起的柴火炉上用微火烤熟即可，如果想吃脆一点的就可以多烘烤一会儿。 这样做出来的烤土豆味道绝对是鲜美的，你可以在上面涂点酱料（老干妈是最好吃的），更可以加点葱花、香菜或者剁碎的辣椒面等，吃起来绝对让你回味无穷！
除了烤以外还可以炸，做法跟炸薯条差不多，只不过要切好的块儿再油炸，这样吃起来更香！ 以前生活在农村，没有电，所以晚上基本没什么娱乐项目，于是我就自己制作烧烤，用木头架子支口锅，锅底放棉花糖，然后点火，等到全部融化变成焦糖后加入牛奶，煮一会儿就成了一盆美味的糖水，撒点花生粉和麦片，味道更好！ 我还会用水果做甜品，用香蕉和酸奶做成香蕉船，用西瓜和冰块做西瓜冰沙等等，当然还有最棒的小零食——果干，将菠萝去皮切成块状然后用白砂糖腌制起来放在罐子里等到发酵变甜就可以了。 现在回想起来那些食物的味道确实不怎么样，但却是童年最美好的回忆……