生番茄和面好吃吗?
用生番茄、鸡蛋和面粉做一道美味佳肴——番茄鸡蛋面。 首先,将两个鸡蛋打散备用; 随后把洗净的番茄切成碎丁状; 往锅里倒适量油烧热后加入番茄丁翻炒,待炒出汁水后慢慢搅成汁,然后加入适量生抽、老抽、盐调味; 最后加入面粉调成糊状,搅拌至没有干面粉即可。 接下来就是蒸制了,在盘子里铺上一层屉布(这样可以避免盘子黏底),然后把面糊倒进去,上锅蒸15分钟左右。
出锅后趁热淋上几滴香油增香,一盘色香味俱全的番茄鸡蛋面就做好了! 喜欢的朋友还可以在面上撒些葱花或者香菜作为装饰。 一碗面下肚,味蕾被充分刺激,心情瞬间愉悦起来~
除了直接吃之外,你还可以搭配牛奶或者果汁做成一顿丰富的早餐~ 你还能用它做出很多其他美味佳肴: 酸甜的口感能刺激你的味蕾,让你胃口大开;丰富的膳食纤维还能够促进肠胃蠕动,帮助人体消化,是深受大众喜爱的食材之一。