东北哪有狼牙土豆？
土豆是我们日常生活中很常见的蔬菜，而且是一种很健康的蔬菜，吃起来有滋味的。狼牙土豆就是很特别的一种，吃起来很爽口，那么你知道狼牙土豆在哪可以买得到吗？其实在我们生活里很普通的菜市场里就可以买到了，不过他们一般卖的比较少，一般都是个人家做起来吃的，接下来就让我们一起来了解一下吧。
狼牙土豆又叫炸洋芋，是比较新型的一种菜肴。在厨房里将土豆切成小菱形块，然后油炸了之后加上调料食用。在国外很受欢迎的油炸洋芋片就是类似的一种。吃起来口感和普通的土豆不一样。吃起来味道美，而且有口感。那么，大家知道新疆土豆泥怎么做法吗？
方法一
1.食材：土豆半个、鸡蛋清1个。2.土豆切成小丁。3.加一点盐，把土豆煮熟。4.煮熟的土豆过一下冷水，然后晒干没有水，要不然蛋液会沾到水里。5.把鸡蛋清倒入土豆碗里。6.翻拌均匀。7.翻炒到蛋液全部包裹在土豆里面。8.起锅，炒好的土豆泥放在冰箱冷藏1个小时就可以用了。
方法二
1.食材：土豆1个。2.土豆去皮并切成小块。3.放入水中洗干净，并将水分沥干。4.锅中倒入油，大火烧至七八成热时，将土豆块放入锅中。5.小火炸至金黄后，将土豆块捞出。6.土豆放入盘子里，然后可以根据自己的喜好撒上些孜然粉、辣椒粉、葱花等。
方法三
1.食材：土豆1个、黑胡椒粉适量、面包糠适量。2.土豆去皮切小块，在上面抹一层黑胡椒粉和薄薄的一层面包糠。3.锅中倒入适量的油，烧至四五成热时，将土豆放入锅中。4.小火慢慢炸至金黄，将土豆捞出沥干油。5.削了皮的土豆丝直接就可以食用了，除了不美观以外，味道是很好的。如果实在介意的话，可以将土豆盛在盘子里，然后用勺子喂 或者切成小段喂。