鸡排有什么功效？
如今，人们的生活水平提高了，对于自己的生活水准也有十分的追求，所以对一些食物的功效也有所知之。鸡排这种美味的食物，有着很多的功效，下面就和大家说说。
功效
鸡肉性平、味甘，入脾胃肾经；有补虚益气、暖胃生津、宜肾补虚、止咳补髓、填精补虚的作用，且鸡的腿部精华集中在腿骨内，而腿骨中含有的软骨素，是骨骼生长中不可或缺的营养成分，对于生长发育中的新一代来说是最好的补钙来源。
1．强身健体
鸡的营养价值大，从现代营养学角度来看，鸡肉富含营养，适量吃些鸡肉，可以补充营养，强壮身体，滋补养身。
2．止血、抗衰老
鸡肉对脾胃虚弱、气血不足、多病怕冷的人而言，有很好的滋补强身作用，还可辅助治疗贫血、头晕、多病、晕眩等症状。
3．温中佳品
在寒冬季节，有些人都食欲不振，而鸡肉恰好有健脾和胃、补虚损的作用，很适合体质弱者食用，可谓名副其实的“温中佳品”。
4．强身健骨
鸡胸肉中有丰富的胶原蛋白和钙，是人体产生营养的重要成分，儿童和老年人多吃鸡血，可以防止骨质钙化，促进骨骼生长发育和抗衰老。
5．提神醒脑
在提高人体免疫力的过程中，有助于人体减少疲劳感，让人感觉精力充沛。
食疗价值
性味甘温，有滋补强身、养心安神、补血、温中益气、承压等功效。鸡的全身都是非常营养的营养部分，尤以脚部的肉质为最佳。因为它不仅可以用来烹制美味佳肴，而且在滋补身体的同时，还具有养生的功效。
1．益气补虚：适用于体质虚弱、食欲不振、四肢乏力、脚气、不孕不育等症。
2．温中暖胃：适用于脾胃虚寒、呕吐泄泻、腹痛养胃脘、食欲不振等症。
3．补肾涩精：适用于肾虚遗精、小便频数、耳鸣、津液不足等症。
4．补骨壮阳：适用于气血亏虚、骨骼萎缩、四肢乏力等症。