饺子汁怎么好吃吗？
我做的饺子都很好吃啊，因为调馅很讲究的！ 首先就是肉馅，猪肉选三肥七瘦或者五肥五瘦最好了，剁成馅儿后，加入盐、味精、酱油（不要太多）、香油、姜末、葱末、十三香、胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲。
其次才是调料汁。鸡蛋一个，加入适量盐打散，加面粉调成糊状，淋入锅中煮开，再加葱花、香菜或韭菜末，可以加点熟芝麻更好。 还有最重要的一点是，烧水煮熟饺子，不要煮太老，稍微硬一些比较好吃，尤其要注意不要煮破皮哦~
等所有饺子都熟了，捞出来放入调制好的调料汁里，让每一粒饺子都均匀地裹上一层浓稠的汤汁，就可以吃了呀~~