假菜怎么蒸好吃？
我做的这个蒸菜主要吃的是蔬菜的原汁原味，所以调料很简单；我用的是家里现成的食材做的一盘普普通通的蒸菜，你如果不知道蒸菜怎么做，可以参考一下。 原料：胡萝卜、香菇、土豆、青豆、玉米粒。
做法步骤：
第一步：准备一碗清水，加入一勺白糖搅拌均匀，放入青豆和玉米粒浸泡半个小时（这样做是为了减少青豆和玉米粒的生味）
第二步：胡萝卜削皮切丁、香菇去蒂切丁、土豆削皮切条。（为了便于熟烂，把比较难熟的蔬菜先下锅蒸）
第三步：锅中烧开水，把处理好的蔬菜倒入锅内焯水，捞出后沥干水分备用。
第四步：准备一个干净的盘子，把蔬菜铺在盘底，上锅蒸5分钟左右。
第五步：把浸泡好的青豆和玉米粒捞起沥干，放入锅中爆香，然后淋入少许生抽调味，最后把爆香的青豆和玉米粒连汤汁一起浇在蒸好的蔬菜上面。
这样一道香味四溢的蒸菜就大功告成了！