罗非鱼和鲈鱼哪个好吃？
从营养上来看，两者各有千秋 每100克罗非鱼中含有17.35毫克的维生素B2、6.79毫克烟酸（尼克酸）、438毫克钙、11.8毫克镁；而每100克鲈鱼含有8.35微克维生素B2、0.65毫克烟酸、191毫克钙、153毫克镁。 根据中国食物成分表显示，罗非鱼的蛋白质含量为18.2%，鲈鱼的蛋白质含量为17.08%。虽然罗非鱼蛋白质含量略高，但差异并不显著。
其次，再从味道上比较，那就见仁见智了。有人觉得罗非鱼的味道鲜美，有人则认为鲈鱼的滋味佳。要比较这两种鱼到底谁更好吃，恐怕得请众位美食家们来品鉴一番了。不过，据一位网友说，他吃了那么多鱼，总觉得罗非鱼的味道像是淡水鱼的腥味，而鲈鱼却是海鱼的鲜味。
从价格上来说，罗非鱼肉贵，而鲈鱼肉便宜。最后，从产量来看，罗非鱼产量低，而鲈鱼产量高。如果是你，会选罗非鱼还是选鲈鱼呢？ 作为美食家的你，肯定会说“我选择罗非鱼”“我选择鲈鱼”。但是，如果是作为养殖人员来说的话，我们可能会更倾向于养殖鲈鱼，因为鲈鱼成本低，利润高，而且市场上对于鲈鱼的需求量也比较大。相反，罗非鱼口感差，市场认可度不高，所以一般不愿意养殖。这也是市场上面罗非鱼数量少的原因。