兔子可以烧什么好吃?

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我们这有养兔专业户,他养的兔子都是拿来做火锅吃的,他说兔子的最佳烹饪方式就是涮着吃,那怎么吃呢? 先煮一锅清水,水里放点姜葱蒜可以去腥增香,水开了之后把兔子放进去,别直接煮熟了哦~要煮到能刺穿兔子皮肤,感觉它快熟了就好了(别真把兔肉熟透了),然后把兔肉捞起来备用。 另一锅清水煮熟黄豆芽、油豆腐和粉丝垫底,最好再准备一碗花生酱加鲜酱油调成酱料。

把烫熟的豆芽和油豆腐放在碗底,再把刚才捞起的兔肉和辣椒一起倒在碗里,最后浇上调好的酱汁就可以了! 是不是超级简单,这样煮出来的兔子又嫩又滑,非常入味,连骨头都不放过,一口咬下去满嘴留香啊~

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